ニュースクリップ 2019年4月26日(金)

農研機構の子実コーン技術書

●「品種選定、栽培・肥培管理、収穫・調製、給与などの技術や、現地で調査した稼働事例を都府県の農業技術指導者向けに取りまとめました」/子実用トウモロコシ 生産・利活用の手引き(都府県向け)第1版(農研機構)

外食産業市場動向調査 2019年3月

客数割り込みつつ客単価上昇

日本フードサービス協会(JF)は2019年3月外食産業市場動向調査を発表した。全体(事業社数196、店舗数35,798店=100.3%)合計の売上高は102.8%と前年同月を上回った。客単価は上昇しながら、客数は99.3%とほぼ前年並み。

ニュースクリップ 2019年4月25日(木)

ロッテリアもソイパテを投入

●「新たに開発されたロッテリアオリジナルのソイパティ」/ついに、国内にもミートレスの時代が到来!?ロッテリアが日本人好みの新時代ハンバーガーを開発!大豆をつかった『ソイ野菜ハンバーガー』 ~5月9日(木)から販売開始~(&M)

ニュースクリップ 2019年4月23日(火)

7&iの令和商戦25日から

●7:ボリュームのあるシェアサイズのスイーツ、IY:「令和」を印字したりんご、など。/いざ、新時代!『令和』への改元に合わせた商品や特別企画を展開!セブン‐イレブン、イトーヨーカドー各店にて4月25日(木)より順次スタート(7&iHD)