ニュースクリップ 2019年4月30日(火)

ゲノム編集は育種方法の一つ

●「従来の育種(品種改良)と同じく『遺伝子が書き変わる』ことで新たな品種が生まれることに変わりはない」/ゲノム編集食品は”高速品種改良”?! ~なぜ安全性審査の対象外なのか~(SFSS)http://www.nposfss.com/blog/genome_ […]

ニュースクリップ 2019年4月28日(日)

平成を食の切り口で振り返る

●「レシピ動画サービス『kurashiru(以下クラシル)』を運営するdelyは2019年5月1月の元号変更を前に、平成という時代を『食』の切り口で調査」/なつかしい! 平成に話題となった食の歴史を振り返る「平成の食年表」(ウートピ)

ニュースクリップ 2019年4月27日(土)

駅で銀座デリーのカレーパン

●「『銀座デリー』の人気商品である『コルマカレー』をイメージした、炒めたたまねぎとスパイスの香りが特 徴のカレーを包み揚げ」/「NewDays」「NewDaysKIOSK」で「銀座デリー監修カレーパン」5月7日(火)発売。(JR東日本リテールネット)