
不確実性踏まえたリスク評価
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.18(2018.08.29)を発表した。
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.18(2018.08.29)を発表した。
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.18(2018.08.29)を発表した。
【今日】 ●カレンダー 2018年8月31日 金曜日 旧暦7月21日 乙未 先負 ●季節と行事 天地始粛(てんちはじめてさむし)
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年7月度調査結果では、14カ月ぶりに前年比マイナスとなった。中華・洋食の食事主体業態の好調は続いている。 外食市場規模は前年比−25億円 2018年7月の外食市場規模は、3圏域合計で3,449億円。前年同月比(以下、前年 […]
【今日】 ●カレンダー 2018年8月30日 木曜日 旧暦7月20日 甲午 友引 ●季節と行事 天地始粛(てんちはじめてさむし)
【今日】 ●カレンダー 2018年8月29日 水曜日 旧暦7月19日 癸巳 先勝 ●季節と行事 天地始粛(てんちはじめてさむし)
【Yata Ltd. CEO Susanna Wongへのインタビュー】「YATA」(一田)は香港で日本産の農水産物や食品を中心に取り扱う小売チェーンである。そのCEO黄思麗(スザンナ・ウォン)さんに、「YATA」の取り組みと日本の生産者への希望を聞いた。
日本フードサービス協会(JF)は2018年7月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇して、客数はやや減。売上高は前年並み。店舗数は前年並みとなった。
【今日】 ●カレンダー 2018年8月28日 火曜日 旧暦7月18日 壬辰 赤口 ●季節と行事 天地始粛(てんちはじめてさむし)
【今日】 ●カレンダー 2018年8月27日 月曜日 旧暦7月17日 辛卯 大安 ●季節と行事 綿柎開(わたのはなしべひらく)
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