
前年超13カ月。食事業態好調
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年6月度調査結果では、市場規模が13カ月連続で前年超え。外食単価は主要16業態すべてで前年比プラスとなった。
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年6月度調査結果では、市場規模が13カ月連続で前年超え。外食単価は主要16業態すべてで前年比プラスとなった。
【今日】 ●カレンダー 2018年7月31日 火曜日 旧暦6月19日 甲子 赤口 ●季節と行事 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)
【今日】 ●カレンダー 2018年7月30日 月曜日 旧暦6月18日 癸亥 大安 ●季節と行事 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)
【今日】 ●カレンダー 2018年7月29日 日曜日 旧暦6月17日 壬戌 仏滅 ●季節と行事 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)
【今日】 ●カレンダー 2018年7月28日 土曜日 旧暦6月16日 辛酉 先負 ●季節と行事 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)
さる7月18日の参議院本会議で健康増進法改正案が可決・成立し、飲食店での喫煙は原則禁止となった。いまだ喫煙に愛着がある人がいることも事実であるが、これも時代の流れではある。この流れの前の流れを見ておきたい。
【今日】 ●カレンダー 2018年7月27日 金曜日 旧暦6月15日 庚申 友引 ●季節と行事 桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ)
日本フードサービス協会(JF)は2018年6月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇したが、客数はやや増。売上高も3.3%増。店舗数は前年並みとなった。
【今日】 ●カレンダー 2018年7月26日 木曜日 旧暦6月14日 己未 先勝 ●季節と行事 桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ)
【今日】 ●カレンダー 2018年7月25日 水曜日 旧暦6月13日 戊午 赤口 ●季節と行事 桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ)
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