農業と食品・外食の連携の未来 12
ポピュラープライス戦略の意味
前回「ポピュラープライス戦略」のコンセプトを説明しましたが、それはつまり、決して、より所得の低い人をターゲットとしたビジネスという考え方ではないのです。
月: 2017年1月
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2017年1月31日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年1月31日 火曜日 旧暦1月4日 戊午 仏滅 ●季節と行事 鶏始乳（にわとりはじめてとやにつく）
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2017年1月30日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年1月30日 月曜日 旧暦1月3日 丁巳 先負 ●季節と行事 鶏始乳（にわとりはじめてとやにつく）
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2017年1月29日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年1月29日 日曜日 旧暦1月2日 丙辰 友引 ●季節と行事 水沢腹堅（さわみずこおりつめる）
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2017年1月28日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年1月28日 土曜日 旧暦1月1日 乙卯 先勝 ●季節と行事 水沢腹堅（さわみずこおりつめる） 初不動
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2017年1月27日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年1月27日 金曜日 旧暦12月30日 甲寅 大安 ●季節と行事 水沢腹堅（さわみずこおりつめる）
外食産業市場動向調査 2016年／年間
FFSは回復し居酒屋は悪化
日本フードサービス協会（JF）は外食産業市場動向調査の2016年年間結果を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇したが、客数はやや増。売上高もやや増。店舗数は減少傾向ながら前年並みとなった。
外食産業市場動向調査 2016年12月
宴会取っても居酒屋浮上せず
日本フードサービス協会（JF）は2016年12月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が前年並みに推移したが、客数はやや増。売上高も3.3％増。店舗数は前年並みとなった。
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2017年1月26日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年1月26日 木曜日 旧暦12月29日 癸丑 仏滅 ●季節と行事 水沢腹堅（さわみずこおりつめる） 土用の丑
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2017年1月25日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年1月25日 水曜日 旧暦12月28日 壬子 先負 ●季節と行事 水沢腹堅（さわみずこおりつめる） 初天神