農業と食品・外食の連携の未来 10
UDFに対抗？スマイルケア食
年末年始はごちそうが並ぶことが増えてうきうきとするものですが、介護の現場や高齢者のいる家庭ではぴりぴりとした緊張感が漂う頃でもあります。
月: 2016年11月
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2016年11月30日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年11月30日 水曜日 旧暦11月2日 丙辰 赤口 ●季節と行事 朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）
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2016年11月29日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年11月29日 火曜日 旧暦11月1日 乙卯 大安 ●季節と行事 朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）
外食産業市場動向調査 2016年10月
ファストフード2桁増の好調
日本フードサービス協会（JF）は2016年10月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が前年並みに推移したが、客数は4.6％増。売上高も5.3％増と非常に好調。店舗数は減少傾向ながら前年並みとなった。
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2016年11月28日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年11月28日 月曜日 旧暦10月29日 甲寅 友引 ●季節と行事 朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）
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2016年11月27日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年11月27日 日曜日 旧暦10月28日 癸丑 先勝 ●季節と行事 朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）
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2016年11月26日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年11月26日 土曜日 旧暦10月27日 壬子 赤口 ●季節と行事 虹蔵不見（にじかくれてみえず）
食品安全情報（化学物質） No.24（2016.11.22）
ホメオパシー製品販売不可に
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.24（2016.11.22）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.24（2016.11.22）
食品由来ウイルスの研究課題
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.24（2016.11.22）を発表した。
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2016年11月25日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年11月25日 金曜日 旧暦10月26日 辛亥 大安 ●季節と行事 虹蔵不見（にじかくれてみえず）