スクリーンの餐 136
戦火と農業――「みかんの丘」と「とうもろこしの島」
2015年4月、日本でこれまでグルジアと呼ばれていた国の外名（※）は法改正によってジョージアに改められた。このジョージアを舞台にした映画が現在2本同時公開されている。
月: 2016年9月
食品安全情報（化学物質） No.20（2016.09.28）
韓国がコメの無機ヒ素に基準
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.20（2016.09.28）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.20（2016.09.28）
病院での食事提供の衛生管理
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.20（2016.09.28）を発表した。
農業と食品・外食の連携の未来 8
低糖質志向はブームから定着へ
外食業では「低糖質食」への対応が流行を超えて定着の段階に入ってきたようです。
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2016年9月30日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年9月30日 金曜日 旧暦8月30日 乙卯 先勝 ●季節と行事 蟄虫坏戸（むしかくれてとをふさぐ）
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2016年9月29日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年9月29日 木曜日 旧暦8月29日 甲寅 赤口 ●季節と行事 蟄虫坏戸（むしかくれてとをふさぐ）
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2016年9月28日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年9月28日 水曜日 旧暦8月28日 癸丑 大安 ●季節と行事 蟄虫坏戸（むしかくれてとをふさぐ）
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2016年9月27日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年9月27日 火曜日 旧暦8月27日 壬子 仏滅 ●季節と行事 雷乃収声（かみなりすなわちこえをおさむ）
外食産業市場動向調査 2016年8月
五輪と台風で客数・売上高減
日本フードサービス協会（JF）は2016年8月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が下降傾向ながら前年並みに推移したが、客数はやや減。売上高もやや減。店舗数は減少傾向ながら前年並みとなった。
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2016年9月26日の暦
【今日】 ●カレンダー 2016年9月26日 月曜日 旧暦8月26日 辛亥 先負 ●季節と行事 雷乃収声（かみなりすなわちこえをおさむ）