外食産業市場動向調査 2016年5月

居酒屋前年割れ連続50カ月

日本フードサービス協会(JF)は2016年5月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が前年並みに推移して、客数は減少傾向ながら前年並み。売上高は前年並み。店舗数は減少傾向ながら前年並みとなった。