10月 2015 - FoodWatchJapan

【今日】 ●カレンダー 2015年10月31日　土曜日　旧暦9月19日　庚辰　先負 ●季節と行事霎時施（こさめときどきふる）

今回は現在公開中の映画「岸辺の旅」をご紹介する。本作は今年の第68回カンヌ国際映画祭「ある視点」部門で日本人として初めて監督賞を受賞している

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.22（2015.10.28）を発表した。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.22（2015.10.28）を発表した。

【今日】 ●カレンダー 2015年10月30日　金曜日　旧暦9月18日　己卯　友引 ●季節と行事霎時施（こさめときどきふる）

【今日】 ●カレンダー 2015年10月29日　木曜日　旧暦9月17日　戊寅　先勝 ●季節と行事霎時施（こさめときどきふる）

フェリシモは同社食ブランドの「CHOU CLUB」（シュークラブ）で、2015年10月13日より「カカオ豆からつくるカカオスウィーツ6カ月コース」のウェブ販売を開始した（申し込み締め切り：2015年11月29日）。

【今日】 ●カレンダー 2015年10月28日　水曜日　旧暦9月16日　丁丑　赤口 ●季節と行事霜始降（しもはじめてふる）　土用の丑

　以前、セイコーマートの丸谷智保社長にお話をうかがったとき、同社で統計を活用している例として世代ごとのワインの売れ筋傾向について説明してくださいました。　セイコーマートはもともと酒類にも強いチェーンですが、ワインのラインアップにも力を入れています。一方、クラブカード（ポイントカ […]

日本フードサービス協会（JF）は2015年9月外食産業市場動向調査を発表した。