食卓書机 95

6月に強い店は実力派と見る

「外食産業市場動向調査」(日本フードサービス協会)の6月度のデータが出て来ました。全体として客数減・売上げ減で芳しくない数字ですが、麺類ファストフード、焼き肉ファミリーレストラン、ディナーレストラン、その他の部門が健闘していました。 ※「外食産業市場動向調査」2015年6月 ht […]

スティーブとロブが訪れたレストランの場所
スクリーンの餐 105

「イタリアは呼んでいる」の旅・料理・映画

今回は現在も地域によって公開されている「イタリアは呼んでいる」を紹介する。 現代の吟遊詩人と料理たち 「イタリアは呼んでいる」(2014)は、イギリスのコメディアンで俳優のスティーブ(スティーブ・クーガン)とロブ(ロブ・ブライドン)の2人組が、イギリスの新聞「オブザーバー」からグ […]