「よい農産物」とはどんな農産物か? 20

おいしい農産物が出来る条件

これまで農産物の安全性について書いてきたが、次に農産物の品質について考えてみよう。農産物の宣伝文句でよくあるのは、「おいしい」「本物」「栄養価が高い」などだ。まずは、「おいしい」ということについて考えみよう。 おいしいかどうかは食べる人が決めるもの  農産物は食べ物であるから、「 […]

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2013年2月25日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年2月25日 月曜日 旧暦1月16日 壬戌 仏滅 ●強調期間と運動 はたちの献血キャンペーン(1月1日~2月28日) ●2月の農産物 フキノトウ ワラビ ナノハナ ナガネギ ダイコン ホウレンソウ コマツナ キャベツ セリ セロリ ハクサイ ユリネ […]

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2013年2月24日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年2月24日 日曜日 旧暦1月15日 辛酉 先負 ●強調期間と運動 はたちの献血キャンペーン(1月1日~2月28日) ●2月の農産物 フキノトウ ワラビ ナノハナ ナガネギ ダイコン ホウレンソウ コマツナ キャベツ セリ セロリ ハクサイ ユリネ […]

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2013年2月23日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年2月23日 土曜日 旧暦1月14日 庚申 友引 ●国・地方・世界デー 富士山の日(山梨県富士河口湖町・静岡県) ●各種記念日・キャンペーン日 ふろしきの日(日本風呂敷連合会) 税理士記念日 ●月例記念日・キャンペーン日 国産小ねぎ消費拡大の日(小 […]

すきやばし次郎
スクリーンの餐 42

「エル・ブリ」「すきやばし次郎」三つ星名店のメニュー

レストランのガイドブックとして世界的に名高いフランスの「ミシュランガイド」では、「それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理」に三つ星の評価を与えている。“三つ星店”には、評価に値するだけの条件が備わっているはずである。今回はミシュランで三つ星を獲得した店にまつわる2本の記 […]

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2013年2月22日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年2月22日 金曜日 旧暦1月13日 己未 先勝 ●国・地方・世界デー 世界友情の日(ボーイスカウト世界会議) 竹島の日(島根県) ●展示会・イベント HCJ 2013(2月19日~2月22日・東京ビッグサイト 詳細) ●各種記念日・キャンペーン日 […]

健康食品テレビ通販の現場からお伝えします 63

健康食品の通販番組作りはハイクオリティになってきたぞ!(1)

筆者は健康食品の通販番組を11~12年やってきていますが、最初の頃は、まぁこんなに健康食品の業界が発達するとも思っておらず、こんなに通販番組がいっぱいになるとも思っていませんでした。そうした中、番組作りのクオリティも上がってきています。と言うより、そもそもの民放テレビ番組の原点に […]