ニュースクリップ 2020年2月23日(日)

パンにのせて焼く食品シート

●「マヨネーズ風味の『のせるマヨシート』と、味の見直しを 行った『スライス生チョコレート』で展開します」ブルボン、フィルムをはがしてパンにのせるだけ“かんたんクッキング”シリーズを3月2日(月)から販売開始!〜時短ニーズにお応えしたアイデア商品〜(ブルボン)

ニュースクリップ 2020年2月22日(土)

海に山に旅する食と酒たち

●「度肝を抜かれたのは、オリジナルカクテルの一つの『駿河囃子(ばやし)』。グリーンティーリキュール、県産ミカン寿太郎のジュース、そしてやはり静岡名産のわさび(!)を使った」駿河湾でサクラエビ探求 伏兵・もつカレーにもハマる(NIKKEI STYLE)

ニュースクリップ 2020年2月21日(金)

セブンがおにぎり包装を刷新

●「包装フィルムの仕様を5年ぶりに、精米方法を14年ぶりに刷新」“パリッ”とした海苔の食感「ひと口目からもっと美味しいおにぎり」へ『手巻きおにぎり』を全面リニューアル~2月25日(火)より全国のセブン‐イレブンにて発売~(セブン‐イレブン・ジャパン)

ニュースクリップ 2020年2月20日(木)

セブンが米国のGS買収交渉

●「米石油精製会社マラソン・ペトロリアムのガソリンスタンド部門のスピードウェイ買収で独占交渉に入ったことがわかった。同社は米国でガソリンスタンド併設型のコンビニエンスストアを約4000店展開している」セブン&アイ、米コンビニ買収で独占交渉 2兆円規模か(日経)

ニュースクリップ 2020年2月17日(月)

内需型へのコロナ影響表面化

●「インバウンド需要の減少などによる、観光・宿泊関連を含むサービス業や小売業などの内需型業種への影響が表面化してきた」上場企業「新型コロナウイルス影響」調査 (2月14日現在)(東京商工リサーチ)

ニュースクリップ 2020年2月16日(日)

主食・主菜・副菜の食事は面倒

●「主食と主菜、副菜を組み合わせ、栄養バランスに配慮した食事を、1日に2回以上食べる日が『ほとんどない』と答えた人が約3割」食育基本計画へ10~30代食事習慣調査 主食・主菜・副菜 “手間”で敬遠(日本農業新聞)

ニュースクリップ 2020年2月14日(金)

AI搭載ロボット食洗システム

●「高度な画像認識技術を搭載することで、従業員が行っていた『食器洗い作業』および『洗いあがった食器を棚に並べる作業』の自動化」洗い場作業の軽減により、店舗生産性の向上を目指すAI搭載のロボット食洗システムをコネクテッドロボティクス株式会社と共同開発(SRSHD)