東京都中央卸売市場の週間市況（水産）。
生鮮の市況（水産／東京都）
木曜は入荷低調、買い気も弱め
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年7月第3週（7月15日〜7月21日）の概況より。 18日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ11％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,006t（前週比94％、前年同期比90％）。
生鮮の市況（水産／東京都）
生鮮の市況（水産／東京都）
木曜は買い気振るわず小動き
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年7月第2週（7月8日〜7月14日）の概況より。 13日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,075t（前週比89％、前年同期比93％）。
生鮮の市況（水産／東京都）
アジ中型長崎、中小型石川から
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年7月第1週（7月1日〜7月7日）の概況より。 6日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,211t（前週比111％、前年同期比107％）。 このうち鮮魚類は560t（前年同期比98％）、冷凍魚類は298t（前週比121％、前年同期比125％）、塩干加工品は354t（前週比11 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
木曜日低調。相場全体は軟調
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年6月第4週（6月24日〜6月30日）の概況より。 29日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ15％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,089t（前週比89％、前年同期比86％）。 このうち鮮魚類は546t（前週比％、前年同期比90％）、冷凍魚類は247t（前週比107％、前年同期比80％）、塩干加工品は297t（ […]
生鮮の市況（水産／東京都）
メバチ5割増。カツオ4割増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年6月第3週（6月17日〜6月23日）の概況より。 22日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,219t（前週比99％、前年同期比102％）。 このうち鮮魚類は645t（前週比％、前年同期比103％）、冷凍魚類は231t（前週比95％、前年同期比102％）、塩干加工品は343 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
イワシ3割増、カツオ2割減
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年6月第2週（6月10日〜6月16日）の概況より。 15日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,232t（前週比106％、前年同期比100％）。 このうち鮮魚類は629t（前週比％、前年同期比100％）、冷凍魚類は244t（前週比122％、前年同期比90％）、塩干加工品は359 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
カツオ前週比6割増、1割高
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年6月第1週（6月3日〜6月9日）の概況より。 8日（水）が開市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ25％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,159t（前週比117％、前年同期比101％）。 このうち鮮魚類は599t（前週比％、前年同期比97％）、冷凍魚類は200t（前週比90％、前年同期比97％）、塩干加工品は360t（前週 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
イワシ千葉と鳥取主体に3割増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年5月第5週（5月27日〜6月2日）の概況より。 1日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ22％の減少。 1日平均取扱数量は総量990t（前週比88％、前年同期比78％）。 このうち鮮魚類は480t（前週比％、前年同期比84％）、冷凍魚類は224t（前週比115％、前年同期比67％）、塩干加工品は287t（前週比9 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
カツオ入荷4割増、価格2割安
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年5月第4週（5月20日〜5月26日）の概況より。 25日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,129t（前週比99％、前年同期比104％）。 このうち鮮魚類は618t（前週比％、前年同期比108％）、冷凍魚類は194t（前週比96％、前年同期比93％）、塩干加工品は316t […]
生鮮の市況（水産／東京都）
イワシ千葉主体に入荷14％増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年5月第3週（5月13日〜5月19日）の概況より。 18日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ16％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,138t（前週比85％、前年同期比101％）。 このうち鮮魚類は606t（前週比％、前年同期比105％）、冷凍魚類は202t（前週比71％、前年同期比95％）、塩干加工品は330t […]
生鮮の市況（水産／東京都）
イワシ、カツオ増。千葉主体
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年5月第2週（5月6日〜5月12日）の概況より。 11日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,346t（前週比96％、前年同期比113％）。 このうち鮮魚類は721t（前週比％、前年同期比117％）、冷凍魚類は286t（前週比93％、前年同期比118％）、塩干加工品は340t（ […]
生鮮の市況（水産／東京都）
カツオ千葉主体。数量2割減
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年5月第1週（4月29日〜5月5日）の概況より。 4月29日（金）、5月4日（水）、5日（木）が休市のため3日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,402t（前週比119％、前年同期比94％）。 このうち鮮魚類は674t（前週比％、前年同期比106％）、冷凍魚類は308t（前週比130％、前年同期比 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
アジ7割増。長崎、三重主体
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年4月第4週（4月22日〜4月28日）の概況より。 27日（水）が開市のため6日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,182t（前週比97％、前年同期比96％）。 このうち鮮魚類は645t（前週比％、前年同期比104％）、冷凍魚類は237t（前週比84％、前年同期比101％）、塩干加工品は300t（ […]
生鮮の市況（水産／東京都）
メバチ、カツオなどの入荷増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年4月第3週（4月15日〜4月21日）の概況より。 今週は20日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ12％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,216t（前週比100％、前年同期比90％）。 このうち鮮魚類は602t（前週比％、前年同期比96％）、冷凍魚類は281t（前週比132％、前年同期比95％）、塩干加工品は3 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
先週に続いてカツオが入荷増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年4月第2週（4月8日〜4月14日）の概況より。 13日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,219t（前週比84％、前年同期比92％）。 このうち鮮魚類は684t（前週比104％、前年同期比100％）、冷凍魚類は213t（前週比51％、前年同期比86％）、塩干加工品は322t […]