50日先を見通すカレンダー 2021年2月19日(金)の暦 2020年12月31日 FWJマーケティング研究所 2月第3金曜日で、月齢は7.33、小潮。旧暦の1月8日に当たります。七十二候は雨水初候、土脉潤起(つちのしょううるおいおこる)の第2日。
2020年を振り返る 新しい道を拓いた3つの出来事 2020年12月30日 佐々義子 2020年は新型コロナウイルス感染症一色の1年でした。そんななかでもとくに注目した3つの出来事を振り返ってみました。
50日先を見通すカレンダー 2021年2月18日(木)の暦 2020年12月30日 FWJマーケティング研究所 2月第3木曜日で、月齢は6.33、小潮。旧暦の1月7日に当たります。二十四節気の雨水で、七十二候は土脉潤起(つちのしょううるおいおこる)の初日。
中国ひとり歩記(あるき) 種類も飲み方も多様な中国茶 2020年12月29日 横山勉 茶はチャノキの葉や茎を原料として作られる飲料である。中国で栽培が始まったが、喫茶が普及したのは唐代(618〜907年)初期とされる。日本への伝来は奈良時代(710〜794年)と考えられている。 茶の成分 中国では茶が解毒剤として使われていたという記録がある。日本でも、普及初期には薬として飲まれていた。 事実、茶はいくつかの機能性成分を含んでいる。その筆頭に挙げられるのがカフェインである。疲労感 […]
50日先を見通すカレンダー 2021年2月17日(水)の暦 2020年12月29日 FWJマーケティング研究所 2月第3水曜日で、月齢は5.33、中潮。旧暦の1月6日に当たります。七十二候は立春末候、魚上氷(うおこおりをいずる)の第5日。
2020年を振り返る コロナ禍と食品安全の新時代 2020年12月28日 登田美桜 2020年に発行した「食品安全情報(化学物質)」を振り返って、大きなニュースと言えば、何と言ってもCOVID-19関連でしょう。
50日先を見通すカレンダー 2021年2月16日(火)の暦 2020年12月28日 FWJマーケティング研究所 2月第3火曜日で、月齢は4.33、中潮。旧暦の1月5日に当たります。七十二候は立春末候、魚上氷(うおこおりをいずる)の第4日。
50日先を見通すカレンダー 2021年2月15日(月)の暦 2020年12月27日 FWJマーケティング研究所 2月第3月曜日で、月齢は3.33、中潮。旧暦の1月4日に当たります。七十二候は立春末候、魚上氷(うおこおりをいずる)の第3日。
生鮮の市況(水産/東京都) 生サンマなし。三陸カキ2割高 2020年12月26日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2020年12月第3週(12月18日〜12月24日)の概況より。
生鮮の市況(野菜/東京都) 相場上昇。前年同期比は弱保合 2020年12月26日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年12月第3週(12月18日〜12月24日)の概況より。
生鮮の市況(果実/東京都) ほしがき、みかん、いちごが増 2020年12月26日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年12月第3週(12月18日〜12月24日)の概況より。
50日先を見通すカレンダー 2021年2月14日(日)の暦 2020年12月26日 FWJマーケティング研究所 2月第2日曜日で、バレンタインデー。月齢は2.33、大潮。旧暦の1月3日に当たります。七十二候は立春末候、魚上氷(うおこおりをいずる)の第2日。
外食産業市場動向調査 焼肉好調。全体は客数減深刻 2020年12月25日 FWJニュースデスク 日本フードサービス協会(JF)は2020年11月外食産業市場動向調査を発表した。全体(事業社数215、店舗数37,684店=97.2%)合計の売上高は92.2%と縮小。客単価は際立って上昇し、客数は87.8%と2桁の大幅減。