戦術・戦略 《特別企画》2018年食の10大ニュース[一覧] 2018年12月31日 FWJ編集部 今年もこの1年間の「食の10大ニュース」を、12月25日から12月31日までの期間、食関連ビジネス各分野の専門家によるセレクトと解説でお送りしました。
「中華料理」と「中国料理」は同じですか? 『中華料理進化論』について 2018年12月31日 徐航明 今年の初めに『中華料理進化論』という本の出版が決まり、それからずっとその執筆に集中していた。そのためFoodWatchJapanでのコラム執筆を怠ってしまった。このシリーズの読者のみなさんに申し訳ないと言いたい。
仕事カレンダー 2018年12月31日の暦 2018年12月31日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2018年12月31日 月曜日 旧暦11月25日 丁酉 大安 ●季節と行事 麋角解(さわしかのつのおつる) 大祓え 大晦日
仕事カレンダー 2018年12月30日の暦 2018年12月30日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2018年12月30日 日曜日 旧暦11月24日 丙申 仏滅 ●季節と行事 麋角解(さわしかのつのおつる)
仕事カレンダー 2018年12月29日の暦 2018年12月29日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2018年12月29日 土曜日 旧暦11月23日 乙未 先負 ●季節と行事 麋角解(さわしかのつのおつる)
スクリーンの餐 作る様・食べる様が描き出す愛 2018年12月28日 rightwide 年末の恒例企画、年間1,000本以上の鑑賞本数を誇る私rightwideが、今年公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する「ごはん映画ベスト10」。今回は洋画編である。
科学・法令 2018年食の10大ニュース[3] 2018年12月28日 登田美桜 海外の食品安全関連情報を紹介する「食品安全情報(化学物質)」の記事の中からピックアップしました。順不同です。(国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室 畝山智香子・登田美桜)
仕事カレンダー 2018年12月28日の暦 2018年12月28日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2018年12月28日 金曜日 旧暦11月22日 甲午 友引 ●季節と行事 麋角解(さわしかのつのおつる) 仕事納め 大納会 納めの不動
仕事カレンダー 2018年12月27日の暦 2018年12月27日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2018年12月27日 木曜日 旧暦11月21日 癸巳 先勝 ●季節と行事 麋角解(さわしかのつのおつる)