農業・食品・外食に携わるプロに新しい話題と重要な基本的知識をお届けします

2012年05月

21日

連載コラム

佐々義子

新読み書きバイオ
消費者は放射能に関心／食行動に変化なし／農産物は産地を気にする／食の安全・安心財団の調査から

部長Ｑ

マーチャンダイザーの開発メモ
淡路島産タマネギ生産者・仲卸を訪問

大久保順朗

再考・ワイン物流改善
リムーザン・オーク樽を使うメゾン・ルモアズネ社

石倉一雄

洋酒文化の歴史的考察
VI 女性バーテンダーのさきがけ（2）戦前日本編

宮井能雅

北の空から見えるのは
電力がない（2）

横山勉

大豆変身物語
イソフラボンと環境ホルモン

お知らせ

2012.04.16

Facebookページ について

2012.04.02

「洋酒文化の歴史的考察」のこぼれ話について

2012.01.23

「大豆変身物語」連載開始について

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農林・水産

農業、林業、水産業、鉱業など、主に自然界から食物を得て他産業や消費者に提供するビジネスの話題をお届けします。

土を知る、土を使う[62]作物の栄養（20）光合成とのバランス（2）

2012.05.15
農業コンサルタント
関祐二

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光合成で作られる炭水化物と、作物が吸収する窒素の量のバランスが崩れると、生長や結実に悪影響が出る。そこで、光合成量に合わせて窒素供給量を調整することが理想だが、予め数十日分の肥料を与える作物栽培ではそれが難しい。しかし、そのコントロールが可能となる方法として養液灌漑という方法が開発された。

• 土を知る、土を使う[61]作物の栄養（19）光合成とのバランス（1）
  2012.05.08 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[60]作物の栄養（18）有機成分（2）
  2012.05.01 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[59]作物の栄養（17）有機成分（1）
  2012.04.24 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[58]作物の栄養（16）微量要素（2）
  2012.04.17 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[57]作物の栄養（15）微量要素（1）
  2012.04.10 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[56]作物の栄養（14）マグネシウム
  2012.04.03 農業コンサルタント 関祐二
• 北の空から見えるのは[7]電力がない（2）
  2012.03.29 西南農場有限会社 代表取締役 宮井能雅
• 北の空から見えるのは[6]電力がない（1）
  2012.03.28 西南農場有限会社 代表取締役 宮井能雅
• 土を知る、土を使う[55]作物の栄養（13）カルシウム（2）
  2012.03.27 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[54]作物の栄養（12）カルシウム（1）
  2012.03.20 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[53]作物の栄養（11）カリウム過剰の問題
  2012.03.13 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[52]作物の栄養（10）カリウムが作物に与える影響
  2012.03.06 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[51]作物の栄養（9）窒素のコントロールがうまく行かない理由と影響
  2012.02.28 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[50]作物の栄養（8）窒素の与え方への気づかいから効かせ方への気づかいへ
  2012.02.21 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[49]作物の栄養（7）窒素が作物に与える影響
  2012.02.14 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[48]作物の栄養（6）窒素の扱いにくさ
  2012.02.07 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[47]作物の栄養（5）リービッヒの誤り
  2012.01.31 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[46]作物の栄養（4）近代科学による解明
  2012.01.24 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[45]作物の栄養（3）光合成と背伸び競争
  2012.01.17 農業コンサルタント 関祐二
• 土を知る、土を使う[44]作物の栄養（2）
  2012.01.10 農業コンサルタント 関祐二

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