Articles by 遠山敏之

日経BPコンサルティング企画出版本部プロデューサー　とおやま・としゆき　1964年生まれ、新潟県出身。早稲田大学法学部卒業後、日経BP社入社。｢日経ビジネス」編集部を経て、1988年の「日経レストラン」創刊に参加。「旅名人」編集部、「日経レストラン」副編集長、「日経ベンチャー」副編集長を経て、2008年12月まで「日経レストラン」編集長。現在日経BPコンサルティングで多彩なメディアを企画する一方、生涯「外食応援団」としてキーパーソンの発掘・交流を続けている。著書に「旅名人ブックス4 ボルドー」「旅名人ブックス13 ブルゴーニュ」（ともに日経BP社）がある。