スクリーンの餐

「怪しい彼女」と4カ国の食

2017年5月19日 rightwide

今回は、2014年公開の韓国映画「怪しい彼女」と、それを中国、ベトナム、そして日本でリメイクした4本の映画を通して、アジア各地の食のシーンを比較してみようと思う。

スクリーンの餐

映画の中のうまそうなラーメン

2017年5月5日 rightwide

今回から新シリーズとして、映画の中の“うまそうなもの”に焦点をあて、数本をセレクトして紹介していく。まずは日本の“国民食”であるラーメンから。

スクリーンの餐

「イースター・パレード」のレストランとバー

2017年4月21日 rightwide

今年のイースター(復活祭)は、4月16日(日)だった。外食業や食品関連業界でもクリスマスやバレンタイン、ハロウィーンに続くビジネスチャンスととらえ、ホリデーイベントとして定着させようとする動きもあるようだ。

スクリーンの餐

「フィールド・オブ・ドリームス」野球と食事

2017年4月7日 rightwide

今回は、米メジャーリーグ開幕にちなみ、野球を題材にした1989年作品「フィールド・オブ・ドリームス」を通して、アメリカ人と野球と食の関わり合いを見ていこうと思う。 シューレス・ジョーとブラックソックス事件  本作はウイリアム・パトリック・キンセラの自伝的小説「シューレス・ジョー」 […]

スクリーンの餐

ビフのモデルはトランプか?

2017年2月10日 rightwide

今回は先日第45代アメリカ大統領に就任したドナルド・トランプ氏にちなんで、彼がモデルと言われる「バック・トゥ・ザ・フューチャー」トリロジー(3部作)に登場する悪役ビフ・タネン(トーマス・F・ウィルソン)とトランプ氏の類似と相違を、シリーズを通して見ていきたい。

スクリーンの餐

グルメ手帳をやめた理由とは

2016年12月30日 rightwide

前回に引き続きの年末恒例企画。年間1000本以上の鑑賞本数を誇る私rightwideが、今年公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。今回は邦画編である。

スクリーンの餐

料理人の成長を象徴する賄い

2016年12月16日 rightwide

年末の恒例企画、年間1000本以上の鑑賞本数を誇る私rightwideが、今年公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。まずは洋画編から。

スクリーンの餐

「続・深夜食堂」の“飯テロ”

2016年12月2日 rightwide

現在公開中の「続・深夜食堂」は、安倍夜郎の漫画を原作に、2009年からテレビドラマとして放映されているシリーズの劇場版2作目で、前作「映画 深夜食堂」(本連載第94回参照)に続いて新宿の架空の繁華街“よもぎ町”にある深夜営業の大衆食堂「めしや」のマスター(小林薫)が作る料理にまつ […]