「2011年食の10大ニュース」をお送りします

 昨年好評をいただきました「食の10大ニュース」を今年もお送りします。

 12月26日から31日までの毎日、2011年1年間の食のニュースの中で注目すべき、記憶すべきニュースを、FoodWatchJapanコラム執筆陣と、各方面の専門家に10項目ずつ選んでいただいています。

 昨年同様、編集部で“総合”することはせず、執筆者お一人ずつのセレクトをそのままお送りします。それぞれの執筆者の視点の違いにもご注目ください。

 なお、連載コラムも通常のスケジュールでお送りします。

《特別企画》2011年食の10大ニュース[一覧]

FoodWatchJapan 編集部